新款家用灌肠机立式不锈钢灌肠机 商用手动灌香肠机器 手摇腊肠机

春节优惠 · 限时团购 结束倒计时： 06 天 23 : 58 :   新鲜盐渍猪肠衣灌香肠皮漏斗手工灌肠器腊肠风干糥米红肠工具管子 7 价格：(咨询特价)     厂家生产加厚家用手动加长不锈钢绞肉机灌香肠漏斗肠衣漏斗灌肠管 13 价格：(咨询特价)     包邮家用灌肠机立式不锈钢灌肠机 商用手动灌香肠机器 手摇腊肠机 148 价格：(咨询特价)         包邮楷模不锈钢手动绞肉机家用手摇碎肉绞馅机料理机灌香肠机包邮 247 价格：(咨询特价)     包邮家用灌肠机立式不锈钢灌肠机 商用手动灌香肠机器 手摇腊肠机 148 价格：(咨询特价)     厂家生产加厚家用手动加长不锈钢绞肉机灌香肠漏斗肠衣漏斗灌肠管 13 价格：(咨询特价)

材质：食品级不锈钢

新款更好用不漏汁

立式不锈钢灌肠机每次可灌装4--5斤肉

（不带密封圈是因为他们没有密封圈 ）

不带的话 绝对会从出口漏汁

注解：我们不锈钢管加长到19cm

其他家有的才15-16cm亲们一定要看好

适用于 各种香肠 如 肉泥状 细条状 等

【灌肠机规格】：4L规格

料   桶  长:325mm
料桶直径：120mm
约        重 :3.5公斤
容        量：4L                     

机身(料桶)材料：不锈钢

底座和固定支架材料：铝合金

机器使用简单，放料时向上转动手柄，使活塞移动出料桶，放完料再推进活塞即可。

食品级硅胶圈+不锈钢螺母不漏汁

固定在桌子边缘

食品级活塞经久耐用

精装高配版一机在手事半功倍

注意事项：

     注意：灌肠的料不要切太大的块，最好用绞肉机绞好的，不然不好灌肠，你可以根据灌肠管子的粗细确定要切的肉块大小，本店最粗管直径2.6cm.

 购买需知：

1. 手动机器安装和使用很简单，请按照说明安装即可。确实不会安装使用或使用过程中遇到问题无法解决者，请咨询本店工作人员，切勿自以为是，妄下结论。买机器前请看清楚图片和相关描述，看是否适合自己使用。（不同的人使用，感觉肯定不同，如果您是一个完美主义者，达不到您想像的效果，请咨询清楚，三思而后定。）
2. 机器虽然是不锈钢精密打造，但是表面结合部位砂轮机抛光的时候多少有些地方抛光不惮难免有点粗糙，但绝对不影响使用（本机器为实用型产品，并不胜艺品，介意者请考虑清楚再做决定）。了解清楚产品才拍下，拍下即代表对此产品满意。

3. 机器上任何零件有损坏，均有相关配件可提供购买，使你完全无后顾之忧（不会出现因机器使用时间过久后，一个小零件损坏，导致整个机器报废的情况发生）。
4.属产品质量问题七天内可退换（在不影响二次销售的基础上），但因个人外观喜好程度，或使用不当以及达不到你相像中的效果等原因另作商讨。相信只要愿意沟通，没有解决不了的问题。
5、本商品为外贸出口商品，无中文说明书、保修卡之类的，介意的慎拍！

6、温馨提示：使用前把不锈钢桶子和活塞，灌肠管以及活塞上的密封圈用温水加洗洁精洗干净，初次使用，摇起来有点紧属正常现象，可以在内壁上涂上食用油润滑。

香肠知识简介

香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。过年吃自制的香肠已经成为了很多地区的习俗，一直保留到了今天。全国各地香肠风味甚多,下面以广味香肠和川味香肠为例介绍其制作方法,仅供参考:

广味香肠

配料标准：
主料：猪瘦肉35公斤，肥膘肉15公斤。辅料：食盐1．25公斤，白糖2公斤，白酒1．5公斤，无色酱油750克，鲜姜500克（剁碎挤汁用），胡椒面50克，味精100克，亚硝酸钠3克。

制作方法：

选料整理：选用卫检合格的生猪肉，瘦肉顺着肌肉纹络切成厚约2厘米的长条，用冷水漂洗，消除腥味，并使肉色变淡。沥水后，用绞肉机绞碎。肥膘肉切成2厘米左右的肥丁，并用温水漂洗，除掉表面污渍。

拌料：先在容器内加入少量温水，放入盐、糖、酱油、姜汁、胡椒面、味精、亚硝酸钠，拌和溶解后加入瘦肉和肥丁，搅拌均匀，最后加入白酒，制成肉馅。拌馅时，要严格掌握用水量，一般为4～5公斤。

灌装：先用温水将羊肠衣泡软，洗干净。把肠衣套在灌肠机前端管子上,然后将肉馅装入灌肠机料桶内,然后转动手柄即可推动活塞灌制香肠。灌装时，要求均匀、结实，发现气泡用针刺排气。每隔12厘米为1节，进行结扎。然后用温水将灌好的香肠漂洗一遍，串挂在竹竿上。

晾晒烘烤：串挂好的香肠，放在阳光下曝晒，3小时左右翻转一次。晾晒0.5～1天后，转入烘房烘烤。温度要求50～52℃，烘烧24小时左右，即为成品。出品率62％。

保藏：贮存方式以悬挂式最好，在10℃以下条件，可@４@3个月以上。食用前进行煮制，放在沸水锅里，煮制15分钟左右。

产品特点：外观小巧玲珑，色泽红白相间，鲜明光亮。食之口感爽利，香甜可口，余味绵绵。

川味香肠
川味香肠同其他香肠制法大同小异，但它的味道以家常味或者麻辣味为主，更具四川风味。
 
原料：
肥瘦猪肉（肥瘦比例为3：7）2500克，盐75克，醪糟汁100克，白酒25克，五香料粉2克，花椒粉2.5克，辣椒粉20克，胡椒粉3克，味精、白糖各5克，猪肠衣适量，竹筒1个。
 

制作方法：

选料整理：选用卫检合格的生猪肉，瘦肉顺着肌肉纹络切成厚约2厘米的长条，用冷水漂洗，消除腥味，并使肉色变淡。沥水后，用绞肉机绞碎。肥膘肉切成2厘米左右的肥丁，并用温水漂洗，除掉表面污渍。

拌料：入盆内加盐、白酒拌匀、腌渍约10分钟，再将醪糟汁、五香料粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、味精、白糖后与猪肉拌匀腌渍。

灌装：先用温水将猪肠衣泡软，洗干净。把肠衣套在灌肠机前端管子上,然后将肉馅装入灌肠机料桶内,然后转动手柄即可推动活塞灌制香肠。灌装时，要求均匀、结实，发现气泡用针刺排气。每隔12厘米为1节，进行结扎。然后用温水将灌好的香肠漂洗一遍，串挂在竹竿上。

晾晒:将灌好的香肠挂在通风处吹干即可，也可以晾干后再用茅草、柏芽等原料熏制，效果更佳。

备注：
如果要突出麻辣味，在拌味时，可加大辣椒粉、花椒粉的用量，其香肠就成了麻辣味的四川香肠。但辣椒面必须选用上好的辣椒制成的辣椒面；花椒应选用优质四川汉源花椒制成的花椒面，这样制出的香肠效果更佳。