长寿之乡富川瑶乡正宗农家原生态散养土鸡
每日限发6只
三斤左右
有的店家说自家的鸡都是吃虫子长大的,这都是骗人的话.
店主是个土生土长的农村人,在农村生活快30个年头,村里没有那家的鸡不以五谷杂粮为主食的,吃虫子只是平时活动时的额外附属食品,就如我们主食为大米,平时的水果、零食都附带品一样的道理。这也是生活常识,希望对亲们在对鸡的认识上有一定的帮助。
这些老母鸡需要孵蛋和照顾小鸡宝宝,只能拍靓照不能卖的喽!
有经验的大妈可以根据鸡的爪子判断是否是一年以上的农村放养土鸡
农村的土鸡养到7个月就开始下蛋了,再养到8-9个月后,肉质就非常的紧实.口感也是非常好的.
饲料喂养的鸡,多数3-4个月出笼,商家很聪明.饲料鸡都是在鸡没有下蛋前就出售.这时的鸡很肥、很重.鸡下蛋后就越来越瘦(到时卖就会亏本).所以赶着出售.翻开羽毛会看到很多没有长全的小毛管.这样的鸡都是未成年吃饲料催大的重量.亲们买活鸡时可以注意下。
正宗的土鸡就要用非常原味的做法,蒸熟做白切,原汁原味。
这里提示醒一下亲们:土鸡白切好后,鸡皮是很脆有性和嚼劲的,吃起来的口感香甜肉质细嫩.饲料喟养的鸡是没有这样的特点的.