六堡茶为历史名茶。属黑茶类。因原产于苍梧县六堡乡一带而得名。其产制历史可追溯到一千五百多年前，在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国名茶。产品畅销于穗、港、澳、东南亚等地。
《苍梧县志》载：“茶产多贤乡六保，味厚。隔夜不变，产长行虾捅者名虾耳茶，色、香、味俱佳”。
《广西特产志略》（1937年）载：“在苍梧之非常大出品，且为特产者，首推六堡茶，就其六堡一区而言（五堡，四堡）俱有出茶，但不及六堡之多，每年出口者，产额在60万斤以上，在民国十五、十六年问（1926～1927年），每担估价三十左右。”
《广西通志稿》戴：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为非常，六堡尤为名气好，畅销于穗、佛、港、澳等埠。”
六堡茶采摘一芽二三叶，经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，存放越久品质越佳。品质素以“红、陈、浓、醇”四绝而著称。
六堡茶问世饮用延续至今，从历史名茶到成为当今茶叶市场的新宠，是和它独特的风格品质和保健功效密不可分的。除了含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量素外，六堡茶所含脂肪分解素高于其它茶类，因此六堡茶具有诸多有益人体健康的保健功能：1、提神醒脑、消除疲劳。2、除油腻、助消化、养胃、醒酒。3、利尿解毒、杀菌消炎防病。4、降血压、防动脉硬化。5、防辐射、抑制癌症。6、保健美、减肥胖、延年益寿等。
六堡茶采用传统的竹篓包装，有利于茶叶贮存时内含物质继续转化，使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。用六堡散茶蒸制、压模，可制成“六堡饼茶”、“六堡砖茶”、“六堡沱茶”等。
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